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開魯縣:紅色產業 綠色崛起

通遼市開魯縣位于內蒙古東部、西遼河沖積平原腹地,土質肥沃,氣候適宜。這里出產的紅干椒椒形美觀、色澤純正、辣味香濃、品質卓越,在國內國際市場廣受好評。開魯縣是國家農產品質量安全縣、中國北方最大的縣域紅干椒生產銷售集散地、通遼市首個國家級出口紅辣椒質量安全示范區。

早在百年開魯建縣以前,紅干椒就是開魯人菜園里的常規作物,在農田大規模種植,也已有七十余年歷史。從庭院到大田,從零星散戶到集約經營,開魯紅干椒實現了量的積累和質的跨越,每年穩定種植面積超60萬畝,產量超過35億斤,占全國辣椒總產量的22%,總出口量的50%。

近年來,開魯縣深入貫徹生態優先、綠色發展理念,以科技創新為驅動,以綠色創牌為目標,大力發展智慧農業、有機農業,不斷推動精耕細作、精深加工,提升紅干椒品質、打造紅干椒全產業鏈。全縣擁有“道德紅”“北星”系列紅辣椒自主種子品牌10余個。紅干椒采用溫室育苗,延長生長周期;采用水肥一體化膜下滴灌技術;構建農業物聯網智能平臺,實現紅干椒種植、生產管理全程可追溯,開魯紅干椒既傳承了百余年優良培植傳統,又迸發著時代進步的科技之光。目前,開魯縣培育扶持紅干椒專業合作社128家,培育扶持龍頭加工企業15家,年加工辣椒14萬噸,產品30余種。同時打造“巧廚娘”“蒙椒都”等地方品牌,推動紅干椒向保健品、醫藥中間體等高端方向發展,紅干椒產業前景更趨廣闊、惠民更顯實效。

開魯紅干椒產業在帶動勞動力就業、富民強縣過程中發揮著重要作用,有力推動了鄉村振興。未來,開魯縣將建成具有一定影響力的中國北方重要綠色農畜產品生產加工輸出基地和中國最大的紅干椒生產、加工、研發、貿易出口基地,紅干椒產業必將為縣域經濟騰飛、鄉村全面振興增添強大動能,作出更大貢獻。

[責任編輯:王新國]

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